hipergyors csőben sült zöldségek

Tipikus 5 perces recept, aminek a megalkotásához ma csak maradékokat használtam fel. Igazából valami bonyolultabbat akartam főzni, ezzel megünnepelve a vizsgaidőszak kezdetét (muhaha:D), de semmi használhatót nem találtam itthon, a boltba pedig... nos, nem akarództam elmenni, inkább hagytam, hogy a lustaság inspiráljon, és megalkottam ezt a remek, a hűtő legsötétebb, elfeledett zugaiban talált csipeteket hasznosító finomságot:)
Nem kell hozzá más, csak 2 réteslap, egy zacskó mirelit borsó 1/3-a, egy nagyobbacska sárgarépa, egy konzervnyi kukorica (mexikói zöldségkeverékkel helyettesíthető), egy nagy doboz natúrjoghurt (máskor tejföllel csinálom, de most az sem volt kéznél), némi reszelt sajt, és kb. 3 perc munka.
A répát meghámozom, kis kockákra vágom, és a borsóval együtt roppanósra párolom (nem szeretem, ha a zöldség annyira meg van párolva, hogy rágni sem kell-.-). Az egyik felolvasztott réteslapot belefektetem a kivajazott jénaiba (nyújtás helyett kézzel húztam szét, ennyiért sajnálnám összemaszatolni a nyújtódeszkát:D), rápakolom a lecsöpögtetett kukoricát és az időközben elkészült répát és borsót. Összekeverem a joghurtot a reszelt sajttal, mehet bele egy kis só, bors, meg zöldfűszer (most épp snidling), aztán ezt a masszát ráöntöm a zöldségekre, letakarom a másik réteslappal, elegyengetem a széleket, és már mehet is a sütőbe, 200 fokon 15-20 perc kell neki, hogy szép ropogósra süljön.

Címkék: borsó, csőben sült, joghurt, kukorica, ötperces, réteslap, sárgarépa